Le super champignon du cerveau !🍄
En bref : L’Hericium erinaceus, également connu sous le nom de crinière de lion ou hydne hérisson, est un champignon comestible aux propriétés thérapeutiques remarquables. Il est réputé pour ses bienfaits sur la santé neurologique, la ménopause, la dépression et la qualité du sommeil. Des études ont également été menées sur les propriétés neuroprotectrices du mycélium d’Hericium erinaceus enrichi en érinacines . Ce champignon rare pousse sur des arbres tels que le chêne, le hêtre et l’érable. Il est largement utilisé dans la médecine traditionnelle pour ses vertus médicinales .
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La nature est une source inestimable de trésors et parmi eux, on trouve un champignon particulier : hydne hérisson, crinière de lion ou Hericium Erinaceus. En plus de sa forme singulière qui rappelle la chevelure majestueuse d’un lion, ce champignon renferme de multiples bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous allons explorer en détail les mystères de ce champignon étonnant.
1. Présentation du hydne hérisson
1.1 Qu’est-ce que la Crinière de Lion?
La crinière de lion, connu sous le nom scientifique d’Hericium Erinaceus, est un champignon comestible qui se distingue par sa forme particulière. Avec ses filaments blancs pendillants, il évoque l’image d’une crinière de lion, d’où son nom. Très réputé en Asie, notamment en Chine et au Japon, ce champignon est également présent en Amérique du Nord et en Europe.
1.2 Où trouve-t-on le hydne hérisson ?
Habituellement, l’hydne hérisson pousse sur des arbres tels que les chênes ou les hêtres, notamment ceux en fin de vie. Bien que ce champignon soit assez rare à l’état sauvage, il est aujourd’hui principalement cultivé en Asie. Il est déconseillé de le cueillir dans la nature en raison de sa rareté.
2. Propriétés et Bienfaits du Hydne
La crinière de lion possède de multiples bienfaits sur la santé. Sa richesse en composés bioactifs lui confère des propriétés médicales très recherchées.
2.1 Effets sur le Cerveau
La consommation de crinière de lion est particulièrement bénéfique pour la santé du cerveau. L’Hericium Erinaceus peut soulager les maux de tête, prévenir les accidents vasculaires cérébraux (AVC), ou lutter contre la maladie d’Alzheimer.
L’Hericium erinaceus, également connu sous le nom de champignon lion’s mane, ou hydne hérisson a des effets bénéfiques sur le cerveau. Les recherches indiquent que ce champignon possède des propriétés nootropiques, ce qui signifie qu’il peut améliorer la fonction cérébrale. Ses composants actifs, notamment l’erinacine A, ont montré des actions pharmacologiques dans le système nerveux central. Des études précliniques ont démontré des améliorations potentielles dans des conditions telles que l’accident vasculaire cérébral ischémique, la maladie de Parkinson, la maladie d’Alzheimer et la dépression lorsqu’on inclut des extraits d’Hericium erinaceus enrichis en erinacines dans l’alimentation quotidienne. Cependant, davantage de recherches sont nécessaires pour comprendre pleinement les propriétés neuroprotectrices de ce champignon et son effet sur le cerveau.
Sources: Neurohealth Properties of Hericium erinaceus Mycelia … Hericium, le champignon bon pour le cerveau
Il a également été constaté qu’il améliore la performance locomotrice et améliore les altérations cérébelleuses chez les souris fragiles. De plus, il a été suggéré que Hericium erinaceus peut favoriser la régénération des nerfs périphériques et avoir des effets positifs sur la survie neuronale, l’arborisation dendritique et la plasticité synaptique. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement ses propriétés neuroprotectrices et son impact sur le cerveau.
Sources: Neuroprotective Metabolites of Hericium erinaceus …
2.2 Bienfaits pour la Digestion et les intestins
Les bienfaits du hydne hérisson pour la digestion sont également reconnus. Ce champignon a des vertus antioxydantes et anti-inflammatoires pour l’estomac, ainsi que pour les intestins.
L’Héricium, ou hydne hérisson, agit sur les intestins en renforçant la muqueuse de l’estomac et de l’intestin. Il est connu pour ses propriétés bénéfiques pour les muqueuses de l’estomac, aidant ainsi à préserver leur intégrité. L’Héricium peut également aider à calmer les allergies et les maladies de la peau . Sa capacité à renforcer la muqueuse intestinale peut contribuer à apaiser les intestins sensibles et à améliorer la santé digestive globale [1]. Il peut également jouer un rôle dans la régulation du système immunitaire grâce aux bêta-glucanes présents dans les champignons [1].
Sources: Apaiser les intestins sensibles avec la mycothérapie
2.3 Action sur le Système Immunitaire
L’hydne hérisson agit aussi sur le système immunitaire. Elle renforce ce dernier afin de prévenir et de guérir plus facilement les maladies. Certaines études lui prêtent même des pouvoirs de lutte contre le cancer.
Selon une étude, le polysaccharide du Hericium erinaceus (HEP) a montré des effets bénéfiques sur le système immunitaire. Dans une étude sur des canetons infectés par le virus du canard de Moscou (MDRV), le HEP a réduit les lésions des organes immunitaires causées par le MDRV. De plus, le HEP a amélioré la capacité antioxydante, les niveaux de protéines sériques, les niveaux d’anticorps et les niveaux de complément. Il a également réduit l’apoptose aux stades ultérieurs de l’infection par le MDRV en diminuant les niveaux des gènes liés à l’apoptose FADD et CytC. En résumé, le HEP réduit la suppression immunitaire chez les canetons infectés par le MDRV grâce à divers mécanismes [1].
References: Effects of Hericium erinaceus polysaccharide on immunity …
2.4 Effets sur la gaine de myéline
L’extrait d’Hericium erinaceus, également connu sous le nom d’hydne hérisson, a montré des effets positifs sur la gaine de myéline. Des études ont révélé que l’extrait d’Hericium erinaceus peut favoriser la maturation des oligodendrocytes, les cellules responsables de la production de myéline. Cela se traduit par une augmentation de la protéine basique de la myéline, un composant essentiel de la gaine de myéline. De plus, l’extrait d’Hydne hérisson a été associé à une accélération du processus de myélinisation, ce qui signifie que la formation de la gaine de myéline débute plus tôt et se caractérise par un taux plus élevé. Cependant, il est important de noter que ces études ont principalement été réalisées sur des modèles animaux, et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre les effets de l’Hydne hérisson sur la gaine de myéline chez les humains.
References: The influence of Hericium erinaceus extract on myelination …
2.5 le fameux facteur de croissance nerveuse (NGF : nerve growth factor)
Le facteur de croissance nerveuse (NGF) est une protéine essentielle qui joue un rôle clé dans le développement, la survie et la fonction des neurones. Des études ont montré que le champignon Hericium erinaceus, ou hydne hérisson, contient des composés qui stimulent la croissance des neurones et améliorent la production de NGF. Ces composés, notamment l’isohericerin N-dé phényléthyl et l’hericene A, ont été identifiés dans des études précliniques sur des souris. Des recherches antérieures ont également suggéré que l’hydne hérisson peut améliorer les performances cognitives et réduire la fatigue mentale en augmentant les neurotrophines. Cependant, des études cliniques supplémentaires sont nécessaires pour évaluer les effets de ces composés sur les humains.
References: Nerve growth factor-inducing activity of Hericium erinaceus …
3. Comment Consommer la Crinière de Lion?
La crinière de lion peut se consommer fraîche, mais plus souvent séchée, entière ou en poudre. La façon la plus commune de consommer la crinière de lion est sous forme de gélules à avaler avec un verre d’eau. Sous forme de poudre, l’Hericium Erinaceus peut être mélangée à du lait, du jus ou de l’eau chaude par exemple.
Il est important de bien respecter les doses prescrites et les contre-indications éventuelles pour les femmes enceintes ou les enfants.
4. Composition Nutritionnelle de la Crinière de Lion
L’Hericium Erinaceus doit ses propriétés médicinales à ses diverses molécules actives dont les principales sont :
- Les vitamines (notamment la vitamine B2) ;
- Les minéraux dont le potassium, le zinc et le fer ;
- Les fibres ;
- L’eau ;
- Les polysaccharides ;
- L’erinacine et l’hericenone, des composés qui agissent sur le facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF), une neurotrophine proche du facteur de croissance des nerfs (NGF) connue pour son rôle important dans la croissance et la survie des cellules neuronales ;
- La resorcine, une molécule largement utilisée en cosmétique pour ses propriétés dépigmentantes et embellissantes du teint.
6. Où Trouver la Crinière de Lion ?
La crinière de lion se trouve sur les arbres mourants d’Amérique du Nord, de Chine mais aussi d’Europe. En revanche, il est conseillé de ne pas la ramasser dans la nature car elle est assez rare.
Ces champignons sont également cultivés par l’homme. Ils sont ensuite commercialisés séchés sous forme de poudre ou de gélule. C’est la manière la plus simple pour trouver la crinière de lion.
7. Utilisation en Médecine Traditionnelle
La crinière de lion est utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle asiatique pour soigner les troubles du système nerveux, les problèmes de digestion et renforcer le système immunitaire. De plus, certaines personnes consomment ce champignon pour améliorer leur concentration et leurs performances cognitives.
8. Recherches Scientifiques sur la Crinière de Lion
De nombreuses études scientifiques ont été menées sur la crinière de lion et ont permis de confirmer certaines de ses propriétés médicinales. Par exemple, des recherches ont montré que ce champignon pouvait aider à la régénération des neurones, à la prévention de la maladie d’Alzheimer, à la réduction de l’anxiété et de la dépression, à l’amélioration de la digestion et à la stimulation du système immunitaire.
9. Précautions et Effets Secondaires
La consommation de crinière de lion est généralement sans danger pour la plupart des personnes. Cependant, certaines personnes peuvent présenter des réactions allergiques à ce champignon. Il est donc recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de commencer à consommer la crinière de lion, surtout si vous avez des allergies connues aux champignons.
En conclusion, la crinière de lion est un champignon étonnant qui offre de nombreux bienfaits pour la santé. Que vous soyez intéressé par ses propriétés nootropiques, ses effets sur la digestion ou son action sur le système immunitaire, la crinière de lion est un complément alimentaire intéressant à découvrir.
Le NGF peu être un frein à la prise d’hydne hérisson dans les cas de cystites, fibromyalgie, et ovaires polykystiques. Demander à votre médecin et pharmacien en fonction de votre profil de santé.